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武汉鑫云华制冷设备有限公司

食品速冻隧道

  • 类别:速冻隧道
  • 规格:50-100KG/H
  • 价格:面议
  • 适用范围:主要应用于各类高附加值食品的流水线生产,如:鱼虾、虾仁、海鲜、河鲜、生鲜、肉制品、高档水果、反季节水果、药材、调料包等。
订购热线:027-85751889
食品速冻隧道线简介
  食品速冻隧道线主要用于食品速冻。采用触摸屏+PLC的控制方式,实时监控箱内温度变化,具备手动和自动双操作功能,操作简单,可靠性强,保温结束自动报警。不锈钢机箱美观耐用,采用优质高密度聚氨酯发泡保温层隔热。以液氮为冷却介质,快速而有力的冻结食品,由于速冻比较快,不会破坏食材的内部组织结构儿保证了食品的真材实料、原色汁原味原色和营养学特性,并且干耗非常小,能够实现单体速冻,不会产生粘连损失。


产品特点/Products features
  食品速冻隧道系列产品采用最新的液氮制冷技术、控温技术、热传导和保温技术,并根据客户各种的各种条件及要求组合匹配压缩机制冷、空气冷却及液态冷却,以便更低成本、高品质的满足客户的速冻要求。
由于在实际生产中,食品的差异及工艺的差异,实际产能可能有所差异,该系列产品将根据客户现场定制特殊规格,设备结构可为整体升降式、侧开门式。适用于高附加值食品的流水线生产,如:加工鱼虾、虾仁、海鲜、河鲜、生鲜、肉制品、高档水果、反季节水果、药材、调料包等。


产品应用/Product application
  主要应用于各类高附加值食品的流水线生产,如:鱼虾、虾仁、海鲜、河鲜、生鲜、肉制品、高档水果、反季节水果、药材、调料包等。


用户案例/Case
鲜虾食品速冻隧道

面点类食品速冻隧道

补充说明/Explanation
  针对不同类食品速冻需求方案特性包括:
1. 食品速冻量
  对于每天速冻量在500KG以内的客户,对速冻成本敏感,且液氮配送不方便的地区,推荐使用柜式压缩机速冻机,速冻时间大概为30分钟。相对液氮速冻机来说,其成本比较低,约为0.2-0.3元/KG,只需较小配电即可运行,适用于店铺速冻,占地空间小。常用于饺子,包子,丸子,面点,量少的稀有肉类、海鲜、河鲜类的速冻,速冻产能50KG/小时-100KG/小时。
2. 食品包装类型
  对于可密封包装的食品,每天速冻量在1吨以上的,可选用压缩机浸液式速冻机,因为采用专属的速冻液为媒介,其速冻速冻极快,且无毒无害,速冻成本极低,低至0.1元/斤。可以根据客户的生产量及加工方式匹配速冻槽及速冻隧道。
3. 高附加值类食品
  对于海鲜、河鲜、稀有肉类等易变质、含水量高、价值高的食品及浆果、冰淇淋、雪糕等易损易碎食品,若当地液氮供应便利,推荐使用液氮速冻机。速冻速冻极快,不流失组织水分,可很好的保持食品的色、香、味、质甚至创造出新的口感。
4. 大批量食品速冻需求
  对于大批量生产的食品加工厂,可选用隧道式速冻机,速冻产量高,自动化程度高,而且可与工厂流水线链接。
  • 速冻隧道拥有着市场上最低价格的只有我们鑫云华制冷设备有限公司了.我司生产的设备能够充分发挥很大的作用,并且在同类设备中,速冻隧道的销售量也是名列前茅.我们鑫云华制冷设备公司还能够提供速冻隧道的上门安装,维修,让更多的客户在使用速冻隧道的时候,没有任何的后顾之忧,如有任何的需要,请拨打我们的销售热线,电话:13098890751
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